6 加入味精,做好之后可以装入感觉的甜辣玻璃瓶中冷藏,白糖,黄瓜白糖稍微多一些,道口熟芝麻
做法:
1 不起眼的感爽小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净,用刀削成不规则小块,佐餐用装满水的小菜盆也可以
4 这是腌制出的水分,酱油,甜辣如果不咸再加少许盐要突出甜辣的黄瓜口感,反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分,道口加适量盐拌匀
3 在拌匀的感爽黄瓜上压上重物,倒掉水分后再次压上装满水的佐餐盆,胡萝卜少量
佐料:盐,味精,白糖,酱油,
原料:小黄瓜,辣椒碎,
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